Vinho

A palavra mais comum para vinho em hebraico é yayin, e em grego é oinos. No entanto, a Bíblia usa várias outras palavras para se referir a diferentes tipos de vinho ou produtos relacionados à uva.

Tipos de Vinho e Produtos Relacionados

Entre as palavras hebraicas traduzidas como “vinho” ou termos similares, destacam-se:

• Ashishah: Refere-se a um bolo sólido de uvas prensadas ou, como em algumas versões, um bolo de passas. É mencionado em 2 Samuel 6:19, 1 Crônicas 16:3, Cânticos 2:5 e Oseias 3:1.
• ‘Asis: Significa “vinho doce” ou “vinho novo”, o produto do mesmo ano, que era embriagante. Aparece em Cânticos 8:2, Isaías 49:26, Joel 1:5, 3:18 e Amós 9:13.
• Hemer: Traduzido como “sangue das uvas” em Deuteronômio 32:14. A palavra transmite a ideia de espumar, como no processo de fermentação, ou de ser vermelho.
• ‘Enabh: Significa “uva”. Em Deuteronômio 32:14, a frase “sangue das uvas” se refere a este termo.
• Mesekh: Indica uma mistura de vinho, possivelmente com água e especiarias para aumentar suas propriedades estimulantes. É visto em Isaías 5:22, Salmos 75:8 e Provérbios 23:30.
• Tirosh: Geralmente traduzido como “mosto” ou “vinho novo”. É associado a influências que “tiram o coração” em Oseias 4:11, e é mencionado como uma bênção em Gênesis 27:28 e Deuteronômio 33:28.
• Shekar: Um termo genérico para “bebida forte” ou qualquer bebida alcoólica, distinguindo-se por vezes do yayin (Levítico 10:9).

Além disso, o termo grego gleukos, traduzido como “vinho novo” em Atos 2:13, denota um vinho doce e embriagante.

Produção e Usos

A fabricação de vinho é atribuída a Noé (Gênesis 9:20-21). A colheita das uvas ocorria em setembro e era celebrada com grande alegria. As uvas eram pisadas em lagares, e o suco era coletado. O vinho podia ser guardado em seu estado não fermentado (mosto) ou fermentado e armazenado em odres ou vasos. Às vezes, era “refinado” ou coado antes de ser servido.

O vinho era usado em ocasiões de hospitalidade (Gênesis 14:18) e em festividades, como casamentos (João 2:3). Sob a Lei Mosaica, o vinho era a oferta de libação que acompanhava o sacrifício diário (Êxodo 29:40-41), a apresentação das primícias (Levítico 23:13) e outras ofertas (Números 15:5, 7, 10). O dízimo do vinho também era pago. O uso de vinho na Páscoa não era ordenado pela lei, mas tornou-se um costume estabelecido, e o vinho e o pão sem fermento foram usados por Jesus na instituição da Ceia do Senhor (Mateus 26:27-29).

A Bíblia contém advertências enfáticas contra o uso excessivo do vinho e a embriaguez (Provérbios 20:1, 23:29-35; Lucas 21:34; Romanos 13:13; Efésios 5:18; 1 Timóteo 3:8; Tito 1:7). Os recabitas e os nazireus tinham proibições específicas quanto ao consumo de vinho (Jeremias 35; Números 6:1-4; Juízes 13:4-5; Lucas 1:15). Os sacerdotes também eram proibidos de beber vinho ou bebida forte durante suas funções sagradas (Levítico 10:9-11).