Cozer em água

O termo “cozer em água” descreve o processo de cozinhar alimentos em líquido fervente. Na Bíblia, essa prática é mencionada em Êxodo 16:23, quando Deus instrui o povo de Israel sobre a preparação do maná no deserto. Eles podiam assar o maná no forno ou “cozer em água”, indicando um método comum de preparo de alimentos na época. Este método era uma das formas permitidas para preparar o alimento antes do sábado, o dia de descanso.