Trilha

A trilha era uma prática agrícola fundamental na Palestina antiga, realizada após a colheita dos cereais. O objetivo era separar os grãos comestíveis das espigas e da palha. Geralmente, a trilha acontecia em uma eira, um local plano e aberto, muitas vezes elevado para aproveitar o vento. Os feixes de cereais eram espalhados no chão da eira.

Os métodos incluíam o pisoteio por animais, como bois, que eram conduzidos sobre os feixes. Às vezes, usavam-se implementos como o trenó de trilha, uma prancha pesada com pedras ou ferro na parte inferior, puxada por animais. Outro método era o rolo de trilha, um cilindro pesado. Após a trilha, o grão e a palha misturados eram joeirados, geralmente lançados ao ar com pás para que o vento levasse a palha mais leve, deixando o grão cair.