Azeite Batido

O azeite batido era um azeite puro, de alta qualidade, obtido ao socar as azeitonas em um pilão, em vez de esmagá-las em um moinho. Este método resultava no melhor azeite. Ele era usado para manter as lâmpadas do candelabro acesas continuamente no Tabernáculo, conforme ordenado aos filhos de Israel (Êxodo 27:20). Também era parte das ofertas, como a oferta de manjares que acompanhava o sacrifício de um cordeiro (Êxodo 29:40).